ආහාර සංරක්ෂණය සහ පසු අස්වනු හානි අවම කිරීම — උ/පෙළ ජීව විද්‍යාව

ආහාර සංරක්ෂණය සහ පසු අස්වනු හානි අවම කිරීම පුහුණු වන්නේ කෙසේද?

1 විසඳුම් සහිත ප්‍රශ්නය

1. පසු අස්වනු ඉදීමේ ක්‍රියාවලියේදී සෛලීය ශ්වසන අනුපාතයෙහි සීඝ්‍ර වැඩිවීමක් (climacteric rise) සහ උපරිම එතිලීන් නිෂ්පාදනයක් පෙන්නුම් කරන ක්ලයිමැක්ටරික ඵලයක් (climacteric fruit) ලෙස වර්ගීකරණය වන්නේ කුමක්ද?
   1. A) Watermelon (Citrullus lanatus)
   2. B) Banana (Musa acuminata)
   3. C) Orange (Citrus sinensis)
   4. D) Pineapple (Ananas comosus)

   පිළිතුරු තේරීම් ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන් ඇත.

   මගේ පිළිතුර පරීක්ෂා කරන්න

   නිවැරදි පිළිතුර: B) Banana (Musa acuminata)

   කෙසෙල් (Banana), අඹ, පැපොල් ආදිය ක්ලයිමැක්ටරික ඵල (climacteric fruits) ගණයට අයත් වේ. අස්වැන්න නෙලූ පසු ඉදීමේදී එතිලීන් හෝමෝන සංස්ලේෂණය සීඝ්‍රයෙන් වැඩිවන අතර ශ්වසන වේගය තියුණු ලෙස ඉහළ යයි. දොඩම්, අන්නාසි වැනි අක්ලයිමැක්ටරික ඵලවල මෙම සංසිද්ධිය සිදුනොවේ.

   විසඳුම බලන්න

   පියවර 1: ඵල වර්ගීකරණය: - ක්ලයිමැක්ටරික: කෙසෙල්, අඹ, පැපොල් (නෙලූ පසු ඉදේ, ශ්වසන උච්චයක් ඇත). - අක්ලයිමැක්ටරික: දොඩම්, අන්නාසි, මිදි (නෙලූ පසු නොඉදේ). පිළිතුර: කෙසෙල් (Musa acuminata).
   ආදර්ශයට ගත්තේ: උ/පෙළ ජීව විද්‍යාව විභාග ආකෘතියයි

මෙය ලකුණු කරවා ගන්න

විෂය නිර්දේශයේ ඊළඟට

ආහාර සංරක්ෂණය සහ පසු අස්වනු හානි අවම කිරීම විෂය නිර්දේශයේ පිහිටන්නේ කොතැනද?

ශ්‍රේණිය 13 · වාරය 3